Dans le cadre du projet culturel de territoire Graine de Culture, initié par la Communauté de Communes Forez-Est autour de l’alimentation durable, le restaurant solidaire La Popote de l’Équipage lance l'initiative Design à Table ! Cette "résidence créative", portée par Thibaut Freychet et Lucas Rochet, vise d'abord à "co-créer des solutions concrètes, en mêlant travail d’équipe, innovation et écoconception, pour répondre aux défis environnementaux tout en renforçant le lien social". Avec Design à Table !, "l’objectif est d’aller encore plus loin en repensant l’expérience culinaire dans sa globalité : de l’aménagement des espaces à la création d’objets uniques, en passant par une identité visuelle forte et cohérente". Le projet ambitionne "de replacer la convivialité au coeur de l’expérience culinaire, en encourageant les convives à se retrouver plus souvent ensemble, autour de la table".

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