Dans notre atelier lyonnais, la créativité et le savoir-faire artisanal s’unissent pour réinventer un objet symbolique : la fève. En collaboration avec Cookut et Dorner Frères, le studio pensez design a relevé le défi de concevoir des fèves uniques, pensées pour sublimer l’expérience de la gourmandise et célébrer la tradition culinaire française.
Une tradition millénaire
L’origine de la fève remonte à l’Antiquité, où elle était utilisée dans les Saturnales, des fêtes romaines célébrant le solstice d’hiver. Un gâteau était partagé, et celui qui trouvait une fève (souvent un haricot sec) devenait “roi” le temps des festivités. La tradition a évolué avec la christianisation pour célébrer l’Épiphanie, marquant la visite des Rois Mages à l’enfant Jésus. Depuis, la fève a conservé son rôle symbolique, devenant un objet de fête qui mêle héritage et gourmandise.
Une démarche artisanale et locale
Chaque fève est fabriquée à la main par Thibaut Freychet dans notre atelier lyonnais, en grès, un matériau noble et durable. En seulement 8 jours, plus de 800 fèves ont été minutieusement réalisées, dans un processus qui met en valeur l’artisanat et le souci du détail. Les étapes clés – de la création au modelage, le travail de finition à l'éponge et l’émaillage – témoignent de la richesse du savoir-faire local.
photographies du processus de création
Pourquoi associer design et fèves ?
Raconter une histoire : La fève dépasse sa fonction d’objet caché. Chaque pièce reflète l’univers, les valeurs et l’identité culinaire de ses créateurs.
Éveiller les sens : En associant design et gastronomie, ces fèves enrichissent l’expérience des gourmets et captivent les esprits.
Valoriser l’artisanat durable : Ce projet s’inscrit dans une démarche locale et responsable, mettant en lumière le patrimoine artisanal lyonnais.
Une collaboration inspirante
Ce projet est le fruit d’un travail d’équipe avec Clémentine Dufour, Gauthier Dorner et Maxime Dorner, qui ont confié au studio la mission d’imaginer des fèves sur mesure. Ces créations célèbrent le lien entre le savoir-faire, la tradition et la gourmandise, tout en révélant l’importance du détail dans l’art culinaire.
Une célébration du savoir-faire lyonnais et des arts de vivre
Ce projet incarne l’esprit fédérateur du savoir-faire lyonnais, où design, artisanat et gastronomie se rencontrent pour célébrer les arts de vivre. En rassemblant les expertises de Cookut et Dorner Frères, le studio pensez design, cette collaboration met en lumière une tradition revisitée avec créativité et modernité. Ensemble, nous sublimons la fève en un objet d’art unique, porteur de sens et de valeurs, qui témoigne de l’excellence locale et d’une démarche durable. À travers ce travail collectif, nous célébrons la richesse du patrimoine lyonnais tout en réinventant l’expérience de la galette des rois.
