{"id":1035,"date":"2023-05-11T10:21:00","date_gmt":"2023-05-11T08:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensezdesign.com\/?post_type=presse&p=1035"},"modified":"2026-07-20T10:27:11","modified_gmt":"2026-07-20T08:27:11","slug":"design-fax-1409","status":"publish","type":"presse","link":"https:\/\/www.pensezdesign.com\/en\/presse\/design-fax-1409\/","title":{"rendered":"Design fax 1409"},"content":{"rendered":"

CETTE SEMAINE, DESIGN FAX INTERVIEWE THIBAUT FREYCHET, FONDATEUR DU STUDIO PENSEZ DESIGN. IL NOUS PARLE DE SON PARCOURS, AINSI QUE DE SON AGENCE QUI \u00c9TRENNE DE NOUVEAUX LOCAUX \u00c0 SAINT-\u00c9TIENNE<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Thibaut Freychet, quel est votre parcours ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

T.F.<\/strong> J'ai grandi en Ard\u00e8che \u00e0 Annonay, et ai poursuivi mes \u00e9tudes \u00e0 Saint-\u00c9tienne, d'abord \u00e0 l'universi-t\u00e9, puis \u00e0 l'Esadse, et enfin avec un master \u00e0 l'IRAM. Mon but premier \u00e9tait de travailler pour des institutions culturelles : j'ai donc rejoint la Direction g\u00e9n\u00e9rale du patrimoine au minist\u00e8re de la Culture, puis l'ambassade de France \u00e0 Helsinki. J'ai ensuite enseign\u00e9 les arts plastiques dans un coll\u00e8ge et ai finalement rejoint Lille Design, association qui n'existe plus aujourd'hui, pour travailler en particulier sur l'\u00e9ve-nement Lille M\u00e9tropole Capitale Mondiale du Design 2020. Toutes ces exp\u00e9riences, certes tr\u00e8s int\u00e9ressantes, additionn\u00e9es \u00e0 la crise sanitaire li\u00e9e au Covid, m'avaient cependant \u00e9loign\u00e9 de la cr\u00e9ation. Ce que je voulais, c'est \u00eatre un de-signer, et non pas un pilote de projet ou un coordi-nateur. Du coup, je suis retourn\u00e9 en Rh\u00f4ne-Alpes, \u00e0 Lyon, et j'ai cr\u00e9\u00e9 le studio pensez design.

Justement, parlez-nous du studio pensez design<\/strong><\/p>\n\n\n\n

T.F. <\/strong>Je tiens \u00e0 pr\u00e9ciser que je suis petit-fils de restaurateurs et que j'ai toujours nourri une passion pour les restaurants ainsi que pour les aspects de la convivialit\u00e9 et de l'hospitalit\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral. Mon id\u00e9e avec pensez design \u00e9tait de cr\u00e9er un studio comme un couteau suisse, au service de la gastronomie et de l'hospitalit\u00e9. Le but \u00e9tant d'accompagner les restaurateurs et les personnes qui montent un lieu pour recevoir du public, en int\u00e9grant l'ensemble des composantes du design. Quatre ans apr\u00e8s, ce positionnement est toujours d'actualit\u00e9. L'an der-nier, j'ai voulu revenir \u00e0 Saint-\u00c9tienne, d'une part pour me rapprocher du r\u00e9seau DESIGNERS+ dontje suis membre, et, surtout, pour trouver un lieu o\u00f9 je puisse recevoir, exp\u00e9rimenter et exposer - notamment parce que je souhaite intensifier l'auto-\u00e9dition. Aujourd'hui, je peux dresser un premier bilan de l'activit\u00e9 de pensez design, avec de belles collaborations, comme celle men\u00e9e avec Kaviari.<\/p>\n\n\n\n

Quelles sont vos ambitions pour les ann\u00e9es qui viennent?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

T.F. <\/strong>Le nouveau lieu va ouvrir le 09 juin \u00e0 Saint-\u00c9tienne, avec l'ambition de contribuer \u00e0 la dynamique autour du design dans la zone QPV (ndlr: Quartier Prioritaire de la politique de la Ville) o\u00f9 nous sommes install\u00e9s, avec l'objectif de rendre le design accessible \u00e0 tous. Dans cette op-tique, je monte d'ailleurs des workshops avec des habitants autour des th\u00e9matiques du design et de la c\u00e9ramique. Le lieu est structur\u00e9 comme un endroit d'exposition, de vente, de fabrication et comprend \u00e9galement un bureau partag\u00e9 pour accueillir designers et architectes. L'id\u00e9e est de cr\u00e9er des synergies avec des professionnels, des associations et des habitants. Il s'agit d'une d\u00e9marche tr\u00e8s inclusive, \u00e0 l'image de ce que doit \u00eatre, pour moi, le design: il faut amener le design l\u00e0 o\u00f9 il n'est pas. C'est relativement facile de faire du design pour des clients qui ont de l'argent, mais c'est plus difficile de faire na\u00eetre des vocations ou de sensibiliser au de-sign. D'autre part, je voudrais aussi me consacrer \u00e0 la pratique pure en r\u00e9alisant mes propres objets - je pr\u00e9cise que j'ai pass\u00e9 en 2022 un CAP de potier pour sortir de l'ordinateur et entrer dans une approche pus manuelle -, tout en continuant, bien s\u00fcr, \u00e0 concevoir l'ensemble des arts de la table pour les chefs ou les marques.<\/p>\n\n\n\n

Comment voyez-vous \u00e9voluer vos m\u00e9tiers ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

T.F.<\/strong> J'ai l'impression d'\u00eatre au bon endroit et au bon moment, car il y a une volont\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale d'une gastronomie plus exp\u00e9rientielle avec des lieux qui se d\u00e9marquent, ce que le design sait bien faire. Et puis, il faut raconter une histoire a travers les objets ou les mati\u00e8res premi\u00e8res, issus du local, ce que le design sait tr\u00e8s bien faire \u00e9galement. Le design permet de se diff\u00e9rencier tout en \u00e9tant le chef d'orchestre entre les multiples comp\u00e9tences et m\u00e9tiers.<\/p>\n\n\n\n

Quelques mots pour conclure?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

T.F. <\/strong>Je vous attends nombreux le 09 juin \u00e0 Saint-\u00c9tienne pour d\u00e9couvrir mon nouveau lieu, et pourquoi pas, entamer de nouvelles collaborations ! <\/p>\n\n\n\n

L'ANALYSE DE DESIGN FAX<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Merci \u00e0 Thibaut Freychet de nous avoir fait part des passions qui l'animent. Il est int\u00e9ressant de noter la volont\u00e9 de cr\u00e9er un \u00e9cosyst\u00e8me sp\u00e9cifique \u00e0 partir d'un lieu o\u00f9 l'on peut donner libre cours \u00e0 ses envies et ambitions. C'est cela aussi la magie du design!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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